片名：绝色川菜
关键词：绝色川菜免费在线观看
电影类别:纪录片
发行年份：2020
首映地区：中国大陆
导演：内详
演员：内详
更新时间：2023-02-28 14:32
《绝色川菜》讲述的是什么故事？
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品 的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集 妈妈的回锅肉 本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集 隐藏在鱼香肉丝里的鱼 本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...
被称为纪录片的开先河之作的《绝色川菜》，是内详最好的作品吗?
从内详斩获纪录片最佳导演 我就觉得这部《绝色川菜》是他最好的电影。虽然内详后来还拍出来了评价特别好的电影，但是《绝色川菜》是他电影的代表作品。
《绝色川菜》有哪些槽点？
《绝色川菜》这部剧的题材是一部纪录片，但是《绝色川菜》这部剧给大家的整体风格却是一部喜剧，丝毫没有一部纪录片的感觉，这也是大家吐槽的第一个地方，先不说这部剧《绝色川菜》的主演内详的演技如何，光光看《绝色川菜》这部剧的逻辑和节奏，就丝毫没有一部纪录片的感觉，《绝色川菜》剧中最大的一个特点就是剧情过于套路化，好像所有的情节都是按照《绝色川菜》剧本的发展一样，丝毫没有创新，这也与本剧的导演内详密切相关的。一部好的纪录片应该有一个优秀的导演导演可以让这部剧的情节跌宕起伏，激发观众的观看兴趣。同时这部剧在开播之前也没有进行大方面的宣传导致观众对这部剧的了解非常少，《绝色川菜》的热度也因此不断下降， 一部优秀的纪录片尤其是像《绝色川菜》这样热度非常高的纪录片系列不应该过度地注重主角，而是要注重《绝色川菜》剧情本身一部纪录片的灵魂就是这部剧的情节，如果情节中都存在瑕疵，又怎样引起观众的兴趣。
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